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Importancia de la salud de la madre (I Parte)

Los macronutrientes y los micronutrientes son esenciales para el futuro de un ser humano, sobre todo cuando éste se halla gestándose en el útero materno. 

Para funcionar adecuadamente nuestro organismo necesita constantemente un aporte de esos materiales, que debemos ingerir para mantener nuestra capacidad funcional. 

La mayor parte de esos macronutrientes y micronutrientes los empleamos en la generación de la energía que nos permite mantenernos vivos y desarrollar nuestra actividad, al igual que ocurre con un motor de explosión. 

Glúcidos, grasas y proteínas son los macronutrientes esenciales mientras que las vitaminas y minerales son los micronutrientes básicos. 

Hay otros nutrientes, también necesarios, los “plásticos” cuya función no es primariamente energética, pues se trata de materiales que utilizamos para ir “edificando” nuestro propio cuerpo y permitir la creación de las células que constituyen nuestros órganos y tejidos.

Hay que tener también muy en cuenta la existencia de un nutriente inorgánico especial, el agua. No aporta energía, pero forma parte de nuestros tejidos en mayor proporción que cualquier otro material y sirve de vehículo de eliminación de nuestros productos de desecho. 

NIÑOS MÁS GRANDES 

Para ilustrar la importancia de estos materiales en el desarrollo del futuro de una persona baste como muestra un estudio aparecido en el número de febrero de 2008 de la revista científica británica The Lancet, en el que se constata que si la mala nutrición de una mujer embarazada, muy habitual en los países pobres, es contrarrestada con la ingesta de preparados con los nutrientes esenciales, los niños que vienen después al mundo son más grandes y más pesados.

La investigación partió del experimento consistente en proporcionar a unas mil 200 mujeres nepalíes ácido fólico y hierro y un suplemento de 15 vitaminas y minerales en los dos últimos trimestres del embarazo. Los hijos de las mujeres que ingirieron el complejo vitamínico pesaron al nacer una media de 77 gramos más que los de las que tomaron solamente los minerales.

Se hizo después un seguimiento de 917 de los niños, hasta que cumplieron dos años y medio, y se comprobó que los hijos de las madres que tomaron macronutrientes pesaron unos 200 gramos más que el resto y el tamaño de su cuerpo era mayor. El hallazgo de esa investigación radica en que los efectos de los nutrientes ingeridos por la madre persisten desde el desarrollo del feto hasta el tercer año de vida. 

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